KUMIKO
軽井沢駅近くで24年余り、美容室を営んでおりましたが、拠点を現在の小諸にございます八ヶ岳、アルプスを（ちょこっと富士山も）眺める地に移しました。

軽井沢の美容室で看板犬を務めていたダルメシアンのななぞうと暮らした当時、しつけ指導の先生（動物行動学専門の獣医師さん）が、トレーニングのご褒美用に用意した市販の犬用おやつ数種類の全てを味見なさり、驚いている私に「これは、全然減塩ではないですよ。こちらも、何が入っていても現在ペットの食べ物に法的規制はないので、原型そのままで乾物になっている物の方が混ぜ物が無い分まだ安心ですね」と伺ったことが衝撃で、その日からおやつの手作りが始まりました。［現在は平成21年6月からペットフード安全法が施行されています］

ERI 調理師　パティシエ　食品衛生責任者　
常日頃から食品や調理器具等、徹底した衛生管理のもと、料理人の父譲りの細やかな味覚、嗅覚で材料を吟味し丁寧に作る彼女のケーキはスイーツ通の方々にも喜ばれご支持頂いております。
ワンちゃんのおやつ作りでは衛生管理、調理、包装まで担当。